Wer sich mit dem Thema Ernährung und Gesundheit auseinandergesetzt hat, der weiß wie wichtig es ist, die richtigen Nahrungsmittel zu sich zu nehmen um das eigene Wohlfühlfaktor zu steigern – das ist nicht nur durch Obst und Gemüse getan, denn auch Schokolade kann gesund sein und zur ausgewogenen Ernährung beitragen. Neben der Auswirkung auf den Körper, kann das richtige Essen auch auf die Psyche sowie dem Gemütszustand eines Menschens auswirken, deshalb gilt: Ernähre dich gesund und fühle dich wohl!
Ein wichtiger Punkt einer ausgewogenen und gesunden Ernährung stellt die Flüssigkeitsaufnahme dar – so sollte man auf gezuckerte Getränke wie Cola, Eis-Tee oder auch auf Fruchtsäfte verzichten und eher auf Wasser, ungezuckerten Tee oder Saftschorlen setzen. Neben dem Trinken sollte Obst und Gemüse täglich auf dem Speiseplan stehen, dadurch versorgt man den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralien. Eine große Anzahl von Rezepten für eine gesunde Ernährung gibt es in Kochbüchern oder auch im Internet.
Auch nicht zu vergessen sind Getreideprodukte – hierbei am besten auf Kartoffel und auf Vollkornprodukte setzen, denn diese sättigen schnell und besitzen auch Nährstoffe, die wichtig für den menschlichen Körper ist und täglich gebraucht wird. Was gerne vergessen wird, sind Eiweiße – am besten aus Quark, Käse, Geflügelfleisch und Fisch. Diese Milchprodukte bzw. Fleischsorten sind reich an Eiweiß und besitzen Fett und sollten täglich auf dem Teller landen.
Die oben genannten Produkte sollten täglich auf dem Speiseplan stehen und dienen dadurch zur gesunden und sehr ausgewogenen Ernährung – und erst dann wird der Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt und man ernährt sich dann wirklich gesund. Wer abnehmen möchte, der muss auf die richtige Kombination aus den bereits erwähnten Produktkategorien setzen. Hierbei kann gerne auf ein Teil der Kohlenhydrate verzichtet werden und der Eiweißkonsum erhöht werden.
Dies Art von Ernährungsumstellung nennt sich Low Carb – doch dabei sollte nicht vollständig auf Kohlenhydrate verzichtet werden, sondern auf vollwertige Kohlenhydrate wie Haferflocken, Vollkornbrot oder auch auf Nüsse gesetzt werden. Der Eiweißkonsum kann mit körnigem Frischkäse, magerem Speisequark sowie mit Geflügel und Fisch erhöht werden – dadurch muss der Körper auf wichtige Mineralien und Nährstoffe nicht verzichten und es kommt höchstwahrscheinlich zur Reduzierung des Gewichts durch die weiterhin gesunde Ernährung.
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